Ingrédients de la liqueur pour 20 personnes
# 0,057 grammes de mélisse
# 0,225 grammes de cannelle
# 1,042 grammes de semence d'angélique
# 1,025 grammes d' anis
# 0,015 grammes de badiane
# 0,225 grammes de clous de girofle
# 4,025 grammes de coriandre
# 0,225 grammes de safran
# 0,057 grammes de hysope
Préparez la recette de la liqueur Chartreuse directement en bouteilles. Faire macérer dans un litre d'alcool à 90° pendant 8 à 10 jours puis mélanger avec un sirop de sucre (875 g de sucre et 1 litre d'eau).
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