Je dois dire que j'ai gouté pas mal de bières mais celle-ci est dans mon top 3.
Trouble à mort (non filtrée), une robe mieleuse, une mousse très dense et qui tient longtemps, un nez superbe, une onctuosité délicieuse, et dans ses arômes (composée de 4 houblons s'il vous plaît) on pourrait y distinguer toute la diversité du monde... des épices, des céréales, des notes florales, des fruits, certains miels, tout cela dans un équilibre stupéfiant. Et un arrière goût long... trèèèès long, elle vous imprime le palet. C'est à tomber par terre. Je parie que je vous ai donné envie d'une bière belge?!


edit : pour info si vous souhaitez la trouver c'est la Gouden Carolus "Hopsinjoor". Je crois qu'elle doit être difficile à trouver en dehors de la Belgique et du nord de la France.
edit 2 : magnifique présentation ici :
http://www.guide-biere.fr/archives/0906.php Bon je vous laisse car une 33 à 8° à jeun ça tape un peu.