La France championne du monde de patisserie 2013 :Thème: Les 24 heures du Mans
Le jury les a récompensés pour leurs réalisations sur le thème des 24 heures du Mans. Les Français se sont notamment démarqués des autres candidats en présentant leurs sculptures de sucre et de chocolat entrelacées.
"Notre dessert évoque la puissance avec le monde de la Formule 1, alors que le chocolat évoque traditionnellement la nature, la suavité, la douceur, la féminité. On a voulu casser les codes habituels du chocolat", explique Quentin Bailly à Lyon Capitale.
Ca donne envie en tout cas
ps: je savais pas trop où mettre ce topic alors voila