Salut, il n'y a pas besoin d'outils spéciaux, par contre, je ne connais pas les notices GIVI, donc je ne peux pas t'aiguiller sur leur éventuelle clarté.
Pour le démontage, ce n'est pas impossible de le faire soi même, j'ai une SX TOURER, j'ai déjà démonté l'arrière, mais c'est long et fastidieux.
C'est pourquoi, j'ai un SDP personnalisé (fait main, oui, oui) ce qui évite le démontage des clignos, où il faut ouvrir en 2 le SDP d'origine.
Si tu possèdes la RMT, ou si tu peux t'en faire prêter une, cela te facilitera la tache. Mais, démonter toi même ta bécane te permet de mieux la "connaître"...