pour moi, si c'est un hot spot, chaque connexion est independante ... après, celui qui manage le hotspot peut effectivement avoir acces, ou du moins surveiller le traffic qui passe sur son routeur ...
par contre, si c'est un point d'acces non securisé (genre box sans protection WEP ou autre) là vous faites parti d'un meme réseau, donc tu vois tout le monde, et tout le monde te vois ...