A mon humble avis, vous mélangez un peu tout. Le HDR sert à compenser les zones sombres et les zones lumineuse pour donner un effet réaliste à une photo, comme le vois l'œil. Quand on regarde de ses yeux un paysage, ya pas de zones "cramées" ou noires.
Après les effets que j'ai vu, c'est plus un boost du contraste/saturation/détails et c'est ce qui donne ce coté peinture/dessin dans certains cas, et le coté peinture irréelle dans d'autres.
Après ça n'engage que moi
Je mets quelques exemples d'HDR:
Sur cette image HDR, on voit bien les bâtiments à gauche, ce qui n'était pas le cas sur l'originale, ils étaient tout noirs.
Sur celle ci, le muret était noir et le ciel cramé, tout blanc avant le HDR.
Et d'autres exemples NON HDR:
Avant / Après
Avant / Après
Si ça vous interesse, les non HDR ont été faits avec Topaz, un plugin pour Photoshop qui boost les couleurs et surtout réhausse tous les détails d'une image.
