Pareil qu'Olymp, tu devrais aller faire un tour
là-dedans.
En lisant un peu les CR de balades, et les Organisations des prochaines balades, tu pourras trouver l'inspiration.
Et pour te conseiller plus précisément, Kapa93 (modérateur Balades dans cette région), Paingrillé, et quelques autres pourront t'aider.
Je tu suggère aussi de regarder la section Nord-Est. Les balades normandes y sont organisées, et tu verras que rallier l'Ile-de-France à la Normandie, ça se fait très bien.
Pour la mécanique, c'est un peu comme dans toutes les grandes villes, a priori. Les concess sont surbookées à partir d'Avril-Mai... tu ne peux jamais rentrer les voir bosser.... et accroche-toi pour savoir ce qui a vraiment été fait sur ta moto, par rapport à ce qui t'a été facturé. Donc le mieux, c'est toujours d'aller essayer le p'tit mécano pas loin de chez toi, et de voir si tu peux discuter avec lui, et voir un peu un peu comment il bosse.