Si tu comptes changer les plaquettes et les durites, change tout, puis après fais ta purge.
Sinon en règle plus générale, les plaquettes et la purges n'ont aucun lien. Tu peux changer les plaquettes sans faire de purge ni de niveau, et inversement.
Les étriers d'ER6 et de ZR7 sont identiques, il y a plusieurs tutos qui parlent des étriers de ZR7, regarde les.